بمكونات بسيطة.. طريقة عمل الكاتشب في البيت بطريقة سريعة

الكاتشب من الإضافات التي لا يستغنى عنها الكبار والصغار، فهو من ضمن كماليات أي سندويتش خاصة في فصل الصيف، ويفضل العديد من السيدات تحضير وجبات خفيفة وسريعة لتقدمها خلال فترة الصيف.

لذا نستعرض خلال السطور التالية افضل طريقة لتحضير الكاتشب السريع في المنزل مثل الجاهز .

الكاتشب السريع

طريقة عمل كاتشب هاينز في البيت :

5 حبات طماطم.

4 فصوص ثوم

بصلة مفرومة

نصف كوب من الخل الأبيض.

ربع كوب من الماء.

4 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.

2 ملعقة كبيرة من النشا.

ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير الكاتشب السريع :

يتم تقطيع الطماطم إلى قطع صغيرة وتوضع في الخلاط الكهربائي وتخلط جيدًا حتي تهرس تماماً .

نضع الطماطم في وعاء على النار ونضيف إليها الثوم والبصل ويتم التقليب جيداً ، وتترك حتي 40 دقيقة او حتي ان تنضج جميع المكونات .

ثم نضيف الملح والخل والسكر الأبيض مع التقليب.

قومي بوضع النشا في ربع كوب ماء ويقلب، ويتم صبه على المكونات على النار مع التقليب المستمر.

ترفع المكونات من على النار وتترك حتى تبرد تماما وتصب في البرطمانات، ويتم حفظها في الثلاجة حتى الاستخدام.

2024-07-09T20:05:56Z dg43tfdfdgfd