الشعير مراجعة من قِبل متخصصي التغذية
Leticia Soares: ما الكمية التي يجب أن تتناولها؟ يوازن الخبراء الفوائد.
Postgraduate Degree in Public and Family Health/Bachelor Degree in Nutrition and Dietetics · 5 years of experience · Brazil
فوائد
- الشعير يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يتكون الشعير من ألياف غذائية غير قابلة للذوبان وقابلة للذوبان ، مما يخفض الكوليسترول ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- الشعير له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. الشعير غني بالعديد من المكونات الوظيفية الغذائية ، بما في ذلك بيتا جلوكان ، أرابينوكسيلان ، وبوليفينول ، وهي مسؤولة بشكل أساسي عن خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للسرطان والبكتيريا.
- قد يساعد الشعير في الحفاظ على وزن صحي. تعمل الألياف غير القابلة للذوبان الموجودة في الشعير على إبطاء معدل مغادرة الطعام للمعدة ، ويمكن أن تؤدي إلى الشعور بالشبع لفترة أطول.
- الشعير يحمي خلايانا. الحبوب غنية بالسيلينيوم ، وهو مضاد للأكسدة يحمي أجسامنا من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة من العدوى.
- الشعير يحافظ على صحة الدماغ. الثيامين ، وهو فيتامين ب المركب ، والسيلينيوم موجودان بشكل شائع في الشعير كله. فيتامينات ب المعقدة ضرورية لوظيفة الدماغ المناسبة ، واستقلاب الخلايا ، قد تساعد هذه الفيتامينات في منع الخرف وزيادة إنتاج الناقلات العصبية. أيضا ، تبين أن السيلينيوم يشارك في وظيفة متنوعة للجهاز العصبي المركزي ، مثل الأداء الحركي والتنسيق والذاكرة والإدراك. قيم الترجمة
الآثار الجانبية المحتملة
- لا ينصح باستهلاك الشعير للأفراد الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية. في مرض الاضطرابات الهضمية ، يحفز الغلوتين ، وهو بروتين من الشعير ، إنتاج الأجسام المضادة بواسطة الجهاز المناعي. يمكن أن تسبب هذه الأجسام المضادة أضرارا جسيمة للغشاء المخاطي في الأمعاء ، مما يؤدي إلى مشاكل سوء امتصاص العناصر الغذائية قيم الترجمة
→ اطلع على تأثيرات الشعير الجانبية من هذا الخبير
→ مخاطر الشعير الصحية. احصل على نصائح من الخبراء.
Alli Shircliff: ما الكمية التي يجب أن تتناولها؟ يوازن الخبراء الفوائد.
Masters of Science in Nutrition Counseling · 18 years of experience · USA
فوائد
- الشعير هو حبة كاملة مفيدة للصحة لأنها غنية بالألياف والمغذيات النباتية ، وهي مركبات نباتية جيدة لقلبنا وجهازنا الهضمي.
- قد يكون الشعير مفيدا في التحكم في نسبة السكر في الدم. بسبب المحتوى العالي من الألياف في الشعير ، يتم امتصاص السكر بشكل أبطأ في مجرى الدم. قيم الترجمة
الآثار الجانبية المحتملة
- يحتوي الشعير على الغلوتين. لذلك إذا كنت تتجنب الحبوب أو الغلوتين ، فلا ينبغي تضمين الشعير في نظامك الغذائي. قيم الترجمة
→ اطلع على تأثيرات الشعير الجانبية من هذا الخبير
→ مخاطر الشعير الصحية. احصل على نصائح من الخبراء.
| ما الذي يثير فضول الناس؟ | |
|---|---|
| جدول الصيام المتقطع | كيفية خفض الكولسترول |
| بروتين مصل اللبن | بذور الشيا |
يتم استخدام البيانات لأغراض إعلامية فقط (المصادر أدناه). قد تختلف البيانات والترجمة عن المعلومات التي تقرها المراجع التنظيمية في السوق. استشر أخصائي تغذية أو طبيب مختص في منطقتك للحصول على نصائح. إخلاء المسؤولية: هذا لغرض المعلومات فقط ، ولا ينبغي اعتباره بديلا عن الخبرة الطبية. هذه آراء من لجنة خارجية من خبراء التغذية الفرديين ، ولا ينبغي اعتبارها رأيا من Microsoft. يرجى طلب المساعدة المهنية فيما يتعلق بأي ظروف أو مخاوف صحية.
2024-04-23T08:01:42Z dg43tfdfdgfd